Sabato 20 luglio, nell’ambito della Festa della Trebbiatura di Caselle di S.Maria di Sala, si svolgerà dalle ore 20.00 la 7° “Gara della Sopressa” ideata del nostro vulcanico Renato Brazzolotto e dai suoi amici di “Vita in Piazza di Caselle” e da qualche anno valida anche come prova del Campionato Italiano.
22 i produttori in gara con la loro migliore produzione, provenienti da ogni parte del Veneto.
18 i giudici e il Presidente di Giuria che assaggeranno le sopresse in concorso; 14 di queste accederanno alla fase finale.
Sono previsti premi e classifiche per la presentazione, apparenza esterna, del prodotto, per il gusto, il profumo, il taglio e la stagionatura, tutti aspetti che concorrono al giudizio complessivo dei salumi concorrenti.
Come sempre, al termine le sopresse tagliate saranno date in assaggio con un buon bicchiere di vino al pubblico presente.
GUINNESS WORLD RECORD
Alle 22.15 dello stesso 20 luglio, in Piazza Tescari si cercherà di raggiungere il Guinnes World Record della accensione contemporanea di ben 20 trattori Landini “testa calda” in soli 11 minuti.
Una bella sfida ed uno spettacolo per i molti appassionati di trattori d’epoca e dell’andato “mondo contadino”
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